Recepten Wortelsalade met sinaasappel en koriander

Wortelsalade met sinaasappel en koriander

Boodschappenlijst

1 theelepel azijn

mespunt kaneel

400 gram wortelen

1 perssinaasappel

1 theelepel honing

2 theelepels korianderzaad

Bereidingswijze

1. Pers de sinaasappel uit.
2. Maak een dressing van het sinaasappelsap, de azijn, de honing, het korianderzaad en de kaneel.
3. Maak de wortelen schoon en rasp ze grof. Meng de dressing door de wortelen.

Menusuggestie: Lekker met vegetarische roerbakblokjes en aardappelpuree.

Bron: Voedingscentrum.

Fullscreen