Hoofdgerecht
2 pers
20-30
Per Persoon
200 gram groenten
Pastinaak met komijn
Boodschappenlijst
½ eetlepel komijnzaad
1 eetlepel olie
400 gram pastinaak
Bereidingswijze
1. Schrap de pastinaak en verwijder de uiteinden. Snijd de pastinaak in plakken.
2. Kook de plakken pastinaak in ca. 10 minuten gaar.
3. Rooster het komijnzaad in een droge koekenpan tot het gaat geuren.
4. Voeg de olie en de afgegoten pastinaak toe en warm het geheel goed door.
Menusuggestie: Lekker met een ribkarbonade en aardappelen.
Bron: Voedingscentrum.
Voedingswaarde per persoon
Energie
171 kcal
Vet
7 gram
Eiwit
3 gram
Waarvan verzadigd
1 gram
Koolhydraten
20 gram
Vezels
6 gram
Waarvan suikers
10 gram
Zout
0.02 gram