Bijgerecht
8 pers
0-10
Per Persoon
50 gram groenten
Komkommerrolletjes met zalm
Boodschappenlijst
1 komkommer
12 sprieten bieslook
75 gram gerookte zalm
75 gram zuivelspread
Bereidingswijze
Laat je gasten smullen met deze komkommerrolletjes met zalm. Ideaal voor bij de borrel!
- Was de komkommer en snijd de beide uiteinden eraf. Schaaf de komkommer met een kaasschaaf in lange plakken.
- Was de bieslook en knip het klein.
- Snijd de zalm in 8 reepjes.
- Bestrijk ieder plak komkommer met wat zuivelspread en strooi er bieslook over.
- Leg de stukjes zalm aan het begin van iedere plak komkommer en rol ze op. Steek vast met een prikker.
- Zet de rolletje op een schaal en maal er wat peper over.
Voedingswaarde per persoon
Energie
45 kcal
Vet
3 gram
Eiwit
3 gram
Waarvan verzadigd
2 gram
Koolhydraten
1 gram
Vezels
0 gram
Waarvan suikers
1 gram
Zout
0 gram