Hoofdgerecht
2 pers
10-20
Per Persoon
230 gram groenten
Geroerbakte spruitjes
Boodschappenlijst
400 gram spruitjes
1 teentje knoflook
1 kleine ui
gerookt paprikapoeder
1 eetlepel olie
Bereidingswijze
1. Maak de spruiten schoon en halveer ze.
2. Maak de ui en de knoflook schoon. Snijd de ui in snippers en de knoflook in reepjes.
3. Verwarm de olie in een braadpan en roerbak hierin de spruitjes enkele minuten.
4. Voeg de ui en de knoflook toe met wat gerookt paprikapoeder.
5. Roerbak de groente in nog enkele minuten gaar.
Menusuggestie: Lekker met geroosterde pijnboompitten en aardappelen.
Bron: Voedingscentrum.
Voedingswaarde per persoon
Energie
141 kcal
Vet
6 gram
Eiwit
5 gram
Waarvan verzadigd
1 gram
Koolhydraten
11 gram
Vezels
9 gram
Waarvan suikers
3 gram
Zout
0.04 gram