Hoofdgerecht
2 pers
10-20
Per Persoon
270 gram groenten
Gegrilde venkel
Boodschappenlijst
1 eetlepel olie
1 - 2 venkelknollen
Bereidingswijze
1. Was de venkel onder stromend water en verwijder de onderste schijf.
2. Snijd de venkel verticaal in dunne plakken.
3. Bestrijk de plakken venkel met een beetje olie.
4. Gril de plakken venkel in een grillpan of op de barbecue in 8-10 minuten bruin en gaar.
Menusuggestie: Lekker met gnocchi met salsa verde en walnoten.
Bron: Voedingscentrum.
Voedingswaarde per persoon
Energie
79 kcal
Vet
5 gram
Eiwit
2 gram
Waarvan verzadigd
1 gram
Koolhydraten
4 gram
Vezels
5 gram
Waarvan suikers
4 gram
Zout
0.35 gram