Fris gestoofde worteltjes

1. Schrap de worteltjes en halveer de dikke stukken.
2. Schil de appel en snijd hem in kleine blokjes.
3. Doe de worteltjes met de blokjes appel en de margarine in een pan en doe er een sluitend deksel op.
4. Stoof de worteltjes op klein vuur in ca. 15 minuten gaar.

Menusuggestie: Lekker met gebakken hazelnoten en aardappelen.

Bron: Voedingscentrum.