Hoofdgerecht
2 pers
10-20
Per Persoon
220 gram groenten
Doperwtjes met gember
Boodschappenlijst
1 bolletje gember op siroop
½ eetlepel olie
1 eetlepel gembersiroop
400 gram doperwtjes (vers of diepvries)
1 bosuitje
Bereidingswijze
1. Snijd de gember heel fijn.
2. Maak het bosuitje schoon en snijd het in smalle ringen.
3. Fruit de ui in de olie zacht.
4. Bak de gember even mee.
5. Voeg de doperwtjes toe met de gembersiroop en een paar lepels water. Smoor de doperwten in een paar minuten gaar.
Menusuggestie: Lekker met een omelet en aardappelen.
Bron: Voedingscentrum.
Voedingswaarde per persoon
Energie
238 kcal
Vet
3 gram
Eiwit
12 gram
Waarvan verzadigd
0 gram
Koolhydraten
37 gram
Vezels
9 gram
Waarvan suikers
9 gram
Zout
0.03 gram