Tussendoor
0-10
Per Persoon
27 gram groenten
Per Persoon
85 gram fruit
Ananas-spinazie smoothie met verse munt
Boodschappenlijst
6 ijsblokjes
1 banaan in plakjes gesneden
1 limoen het sap
250 ml ongezoete amandelmelk
250 ml water
200 g ananas (diepvries of vers)
100 g spinazie
10 g verse munt
2 cm gember geschild en geraspt
Bereidingswijze
1. Doe de banaan in de vriezer en vries minstens 4 uur. Dit kan ook de avond van te voren.
2. Mix de amandelmelk, water, spinazie en de ijsblokjes in een blender tot dit een glad geheel is. Houd een paar stukjes ananas en munt apart als topping voor de smoothie.
3. Voeg nu de rest van de munt, limoensap, gember, spinazie en ananasblokjes toe en blend dit tot een gladde smoothie.
4. Verdeel de smoothie over 4 glazen en top het af met de munt en stukjes ananas.
Voedingswaarde per persoon
Energie
91 kcal
Vet
2 gram
Eiwit
2 gram
Waarvan verzadigd
0 gram
Koolhydraten
15 gram
Vezels
3 gram
Waarvan suikers
11 gram
Zout
0.06 gram