Snijbonen kopen
Snijbonen moeten er lekker frisgroen uitzien en stevig aanvoelen. Meestal worden ze los aangeboden. Als ze verpakt zijn, is het slim om op de houdbaarheidsdatum te letten.
Je vindt ze bij de groente- en fruitafdeling van de supermarkt. Of bij de groenteboer in de winkel of op de markt.
Supermarkten en groentespeciaalzaken geven je vaak de keuze: zelf snijden of kant-en-klaar gesneden.
Portiegrootte
Blik/glas, diepvries of gekookt
Opscheplepel: 55 gram
Eetlepel: 35 gram
Rauw
Opscheplepel: 60 gram
Eetlepel: 38 gram
Afval 5% en slinkpercentage 9%.