Lychee kopen en bewaren
Let op de kleur. Tijdens het rijpingsproces verkleurt de lychee van rozerood naar roodbruin. Hoe lichter van kleur, hoe verser de lychee.
Bewaar lychees liever niet in de koelkast omdat de kans bestaat dat ze daar hun aroma verliezen. Doe je dit toch, dan blijven ze daar ca. 2 weken goed. Op een koele plek (ca. 12ºC) blijven lychees één week goed. In de diepvries (minimaal -18ºC) zijn lychees in een goed gesloten plastic zakje of bakje tot 12 maanden houdbaar.
Portiegrootte
1 stuks = 10 gram
Tip
Reken 10 verse lychees voor 1 portie fruit. Een heerlijk zoete bijdrage aan je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit van 200 gram!