Knoflookbieslook kopen en bewaren
Het groen moet diepgroen en het wit moet wit zijn, zonder beschadigingen.
Knoflookbieslook kun je na aankoop het beste op een koele, donkere en droge plaats buiten de koelkast bewaren.
Teelt en seizoen
Knoflookbieslook is een krachtige plant die pollen van zo’n 60 cm vormt.
De in Nederland geteelde knoflookbieslook is een vaste plant met platte holle bladeren die in een punt uitlopen.
De bloemstengels steken boven de plant uit en worden circa 40 centimeter hoog.
De zeer smaakvolle knoflookbieslook verdwijnt ‘s winters onder de grond om tegen maart weer op te duiken.