Honingpomelo

Teelt en seizoen 

Pomelo’s groeien aan brede, stekelige bomen.

De meeste honingpomelo’s komen uit China.

De honingpomelo is een variant op de gewone pomelo. De vrucht kan wel 30 centimeter groot zijn. Deze enorm grote citrusvrucht heeft een bijzonder dikke schil.

De honingpomelo is het hele jaar door verkrijgbaar, met een piek in de wintermaanden.

Tip

Met een halve honingpomelo heb je bijna al het fruit voor de hele dag binnen. Zo kom je wel heel makkelijk aan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit van 200 gram!

Honingpomelo smaak

De smaak van de gewone pomelo is lichtbitter. De smaak van de honingpomelo is zoeter en minder bitter.

Je kunt ze zo uit de hand eten, maar je kunt ze ook gebruiken:

• In vruchtensalades.
• Met garnalen of zalm.
• Als voorgerecht met (rauwe) ham. 
• Als zoet accent bij een pittige maaltijd (bijvoorbeeld een curry).