Koop bij voorkeur vruchten die zwaar aanvoelen in verhouding tot hun grootte omdat die het sappigst zijn. De schil mag dun of dik zijn. Let erop dat de schil niet ruw is, want dan is het vruchtvlees droog.
Per stuk: 150-180 gram
Waarschijnlijk is grapefruit ooit ontstaan uit een kruising van een sinaasappel en pompelmoes. De vruchten komen, naast Israël en de Verenigde Staten, ook gewoon uit Nederland.
Grapefruits zijn één van de grootste citrusvruchten, met een diameter van 10 tot 17 cm. Hoe roder het vruchtvlees, hoe zoeter de smaak.
Een grapefruit weegt bijna 200 gram. Dan heb je meteen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid fruit binnen!
Je hebt grapefruits met wit, lichtroze of donkerroze vruchtvlees. Hoe roder het vruchtvlees, hoe zoeter de smaak.
Grapefruit kun je halveren en uitlepelen, maar je kunt de grapefruit ook zo gebruiken: