Cantaloupe

Teelt

De cantaloupe komt uit India en Afrika, maar dankt zijn naam aan de gemeente Cantalupo in de buurt van Tivoli (Italië). Hier bracht de paus meestal zijn zomer door. De meloen werd geteeld in de tuinen van de paus.

Deze meloenen zijn rond of iets afgeplat van vorm en zijn aan de buitenkant verdeeld in segmenten of bedekt met wratachtige knobbels.

De meloenen zijn grijsgroen van kleur, het vruchtvlees is geel tot oranje van kleur.

De cantaloupe is zoet en sappig van smaak.

Filmpje: Hoe groeit de Cantaloupe meloen in de achtertuin.

Tip

Een schijf meloen weegt zo’n 120 gram. Met 2 schijven zit je dus zo aan je dagelijkse portie fruit van 200 gram!

Cantaloupe smaak

De cantaloupemeloen is aromatisch en suikerzoet. Je kunt de meloen in parten snijden en er ‘puur’ van genieten of je gebruikt de meloen zo:

• In een fruitsalade of bowl.
• Als voorgerecht omwikkeld met plakjes (rauwe) ham.
• In een salade met bijvoorbeeld sla, druiven en gegrilde kip.
• In smoothie of milkshake.
• Gepureerd tot koude soep (dessert).
• In magere/halfvolle yoghurt of kwark.
• Als toetje met sorbetijs, of er zelf meloenijs van maken.

Consumptiecijfers

Meloen staat op plek 10 in de top 10 van de meest gegeten fruitsoorten.