Witte kool kopen en bewaren
De buitenste bladeren mogen iets beschadigd zijn, deze kun je eventueel verwijderen. Let er wel op dat de kool stevig aanvoelt. Je kunt witte kool na aankoop een aantal weken in de koelkast bewaren. Op de fruitschaal kan eventueel ook, witte kool is dan wel korter houdbaar.
Zelf witte kool kweken
Zelf witte kool kweken is niet alleen gemakkelijk, hij staat bovendien heel mooi in je moestuin. Wil je meer weten over hoe je je eigen witte kool kunt kweken? Neem dan een kijkje op de website van Mijn Keukentuintje.
Hoeveel weegt witte kool?
Gekookt
Opscheplepel: 45 gram
Eetlepel: 25 gram
Rauw
Opscheplepel: 25 gram
Eetlepel: 15 gram
Zak: 500 gram
Per stuk: ca. 1500 gram