Wheat Grass kopen
Zorg dat het gras er frisgroen uitziet en het plantje niet verlept is.
Wheat Grass is een jong kiemplantje van tarwe. Van tarwe (zaden) is bekend dat dit gluten bevat. Er zijn mensen die een reactie krijgen als ze overgevoelig zijn voor gluten.
Teelt en seizoen
Maatschappelijk verantwoorde teelt met biologische gewasbescherming. Wheat Grass is jaarrond verkrijgbaar.
Tarwegras werd van oudsher van het Nabije Oosten tot aan het Midden-Oosten gebruikt als voedingsmiddel. Via Zuid-Europa brachten kooplieden uit deze regio het graan naar de rest van Europa. Circa 3000 jaar geleden ontdekte men al de positieve eigenschappen en mogelijkheden van het graan.