Watermeloen

De donkergroene watermeloen doet zijn naam eer aan: hij bestaat maar liefst voor 95% uit water! Toch zit er in het roze tot dieprode vruchtvlees ook veel ijzer, vitamine C en lycopeen. Een verschil met andere meloenen? De pitten zitten niet in het midden bij elkaar, maar verspreid in het vruchtvlees. Gekoeld is watermeloen een heerlijke dorstlesser. Je kunt watermeloen het beste in de koelkast bewaren.

OOK WEL GENOEMD:

Meloen
Ga naar:

Informatie

Er zijn veel verschillende meloenen te koop. Zo heb je de cantaloupe, honingmeloen en de galiameloen. Op Veggipedia lees je meer over de verschillende meloensoorten.

Is watermeloen fruit of groente?

De meloen is familie van de komkommer en pompoen. Het is dus eigenlijk een (vrucht)groente.

Watermeloen kopen en bewaren

Een rijpe watermeloen klinkt hol als je erop klopt. Kies zo’n vrucht als je de watermeloen snel wilt eten. In tegenstelling tot andere meloenen bewaar je watermeloen in de koelkast. Meer informatie over het bewaren en bereiden van watermeloen.

Zelf watermeloen kweken

Watermeloen kun je alleen zelf kweken als je beschikt over een (kleine) kas. Benieuwd hoe dat moet? Neem dan een kijkje op de website van Mijn Keukentuintje.

Hoeveel weegt een watermeloen?

Een watermeloen is een zware jongen! De watermeloen kan wel 2,5 kg wegen. Gelukkig is de watermeloen in vele soorten en maten te koop.

Per stuk (gemiddeld): 1500-2500 gram
Schijf met schil: 375 gram
Schijf zonder schil: 300 gram
Portie: 150 gram


Teelt en seizoen

De meeste meloenen die we in Nederland eten, komen uit tropische en subtropische landen, zoals Israël. Maar ook in Nederlandse kassen groeien ze onder gecontroleerde omstandigheden.

Tip

Met een schijf watermeloen zit je snel aan je dagelijkse portie fruit van 200 gram. Een flinke schijf weegt namelijk al snel 300 gram.

Watermeloen smaak en combinaties

Watermeloenen smaken zoet en lekker sappig. Gekoeld is het een heerlijke dorstlesser.

Je kunt de watermeloen in parten snijden en er ‘puur’ van genieten of je gebruikt de watermeloen zo:

  • In een fruitsalade of bowl.
  • Als snack met wat blaasjes munt.
  • Als bijgerecht met verse geitenkaas en munt.
  • In een (zomerse) smoothie.
  • In granita of zelfgemaakt sorbetijs.

Recepten met watermeloen

Meer recepten

Voedingswaarden watermeloen

Algemeen
Energie
kj
155
Energie
kcal
36
Eiwit
gr
0.5
Eiwit plantaardig
gr
0.5
Koolhydraten
gr
8
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
22
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0
Vitamine B1
mg
0.04
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
2
Zout
mg
0.01
Calcium
mg
10
Fosfor
mg
11
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO

Verkrijgbaarheid watermeloen

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec