Groenten en fruit Waspeen

Waspeen

Waspeen is niets anders dan de bekende bospeen, alleen dan zonder loof en gewassen. Lekker makkelijk, even afspoelen en je kunt er zo mee aan de slag. Ook hiermee kun je tal van combinaties maken. Als kinderen zien dat je waspeen pakt snoepen er ze er graag van mee! Je kunt waspeen het beste in de koelkast bewaren.
Bereiden en bewaren

OOK WEL GENOEMD:

Bospeentjes
Bospeen
Waspeen
Waspeentjes
Wortels
Wortel
Informatie
Recepten
Voedingswaarden
Ook lekker!
Verkrijgbaarheid
Ga naar:

Informatie

Waspeen kopen en bewaren

De waspeen moet frisoranje zijn, zonder donkere plekken. Je kunt waspeen na aankoop 3-5 dagen in de koelkast bewaren.

Portiegrootte

Rauw
Per stuk: 20 gram
Schaaltje: 70 gram 

Gekookt
Groentelepel: 55 gram 
Eetlepel: 30 gram

Blik/glas
Groentelepel: 35
Eetlepel: 60


Teelt en seizoen

Filmpje: Alles over wortelen.
Filmpje: Waarom zijn wortels oranje?

Tip

Als je 6-7 waspeentjes eet, heb je de helft van de aanbevolen hoeveelheid groenten al binnen. Dus zet voortaan lekker een schaaltje waspeen bij de borrel of eet ze vaker als tussendoortje.

Waspeen smaak 

Waspeen is zoet en knapperig.

Waspeen kun je zo gebruiken:

  • In een roerbakgerecht met prei, taugé, knoflook en ui.
  • In een roerbakgerecht met champignons.
  • Rauw met een beetje hummus bij de borrel.
  • In salade met mandarijnen, rozijnen en een milde dressing.

Consumptiecijfers

Wortel staat op plek 5 in de top 10 van de meeste gegeten soorten groenten.

Recepten met waspeen

Meer recepten

Aardappelbakjes gevuld met groenten

Bijgerecht
Vegetarisch
30-60
Bekijk recept

Boekweit, boerenkool en appelsalade

Lunch
30-60
Bekijk recept

Fantasiebeestjes

12 pers
20-30
Bekijk recept

Voedingswaarden waspeen

Algemeen
Energie
kj
137
Energie
kcal
33
Eiwit
gr
0.7
Eiwit plantaardig
gr
0.7
Koolhydraten
gr
5.3
Vitaminen
Retinol
mcg
0
Retinol act. equivalent
mcg
694
Vitamine D
mcg
0
Vitamine E
mg
0.5
Vitamine B1
mg
0.03
Mineralen
Zout toegevoegd
mg
0
Natrium
mg
29
Zout
mg
0.07
Calcium
mg
27
Fosfor
mg
29
Gegevens per 100gr/ml, Bron: NEVO
Meer groenten en fruit

Winterpeen

Groenten
Oranje
Fruitschaal
Bekijk product

Wortel

Groenten
Oranje
Koelkast
Bekijk product

Peterseliewortel

Groenten
Wit
Koelkast
Bekijk product

Verkrijgbaarheid waspeen

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec