Suikerappel kopen en bewaren
Zo weet je dat een suikerappel rijp is:
- Je kunt de vrucht licht indrukken.
- De schil barst open.
Koop ze alleen als ze nog net niet rijp zijn. Opengebarsten vruchten bederven snel. Je kunt de suikerappel na aankoop het beste op de fruitschaal bewaren.
Teelt en seizoen
De suikerappels groeien aan 6 meter hoge bomen. Ze worden vooral in subtropische gebieden geteeld, waaronder de Nederlandse Antillen en Suriname.
De vrucht is ongeveer 10 cm lang. De vrucht heeft een schil van gesloten schubben. Als de vrucht rijp is, barsten de schubben open. De vrucht heeft grote, zwarte, oneetbare pitten.
Suikerappels zijn er van juni tot en met september.