Oranje paprika kopen
Paprika's moeten bij aankoop stevig en glad aanvoelen.
Portiegrootte
Per stuk s/m/l/ (vuil): 80/100/170 gram
Teelt
De paprika vindt zijn oorsprong in Midden- en Zuid-Amerika. Tegenwoordig komt de paprika in de hoogste kwaliteit uit Nederlandse kassen.
Filmpje: In dit filmpje laat Winston Post zien hoe de paprika wordt geteeld.
Tip
Wordt het een kleurig maal vandaag? Reken dan op 1,5 paprika per persoon om 250 gram op het bord te krijgen.
Oranje paprika smaak
De oranje paprika heeft een zoete, frisse smaak.
De oranje paprika kun je zo gebruiken:
- Gevuld met mager rundergehakt of zilvervliesrijst en in de oven gebakken.
- In salades, leuk door zijn vrolijke kleur!
- Geroosterd in de oven tot het vel zwart ziet, afdekken met plastic folie en vel verwijderen.
- In stukken aan spiesjes op de barbecue.
- In reepjes op een volkorenboterham met 30+ kaas of ham.
- In roerbakgerechten.
- In stoofschotels met vlees.
- Op (volkoren)pizza.
- Reepjes in soepen.
- Smoren met bijv. courgette en tomaat voor pastasaus.
- In hartige taarten.
- In een pastasaus.
- In wraps met bv. bonen en tomaten.