Orangelo’s kopen
Koop bij voorkeur vruchten die zwaar aanvoelen in verhouding tot hun grootte. Die vruchten zijn namelijk het sappigst.
De schil mag dun of dik zijn, maar niet ruw, want dan is het vruchtvlees droog.
Portiegrootte
Per stuk (‘vuil’): 645 gram
Per stuk (schoon): 380 gram
Teelt
De orangelo komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit Porto Rico. De vrucht is een kruising tussen een sinaasappel en een grapefruit, deze kruising is bij toeval ontstaan.
Orangelo’s zijn zoeter en feller van kleur dan grapefruits. Ook zijn orangelo’s makkelijker te pellen in vergelijking met grapefruits.
Orangelo’s hebben de vorm van een peer, met zo’n 9-13 segmenten.
Tip
Een orangelo weegt zo'n 380 gram. Dat is bijna 2 keer zoveel als de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit!
Orangelo’s smaak
De orangelo is een kruising tussen een sinaasappel en een grapefruit (pomelo). Orangelo’s zijn wat zoeter van smaak.
Je kunt de orangelo zo uit de hand eten, maar je kunt ze ook gebruiken:
- Als ontbijt of lunchfruit.
- In sappen, salades, smoothies en sorbets.
- In een salade en verschillende voorgerechten.
- Als dessertfruit, in verschillende nagerechten.