Kaffir Lime Leaves kopen
Zorg dat de blaadjes er frisgroen uitzien en niet verlept zijn.
Teelt en seizoen
Maatschappelijk verantwoorde teelt met biologische gewasbescherming. Kaffir Lime Leaves zijn jaarrond verkrijgbaar.
Kaffir Lime komt oorspronkelijk uit gebieden in Zuidoost-Azië zoals Laos, Myanmar en in Nederland is het vrijwel niet vers verkrijgbaar.
Tip
Van dit product eet je geen grote hoeveelheden. Je eet je groente(gerechten) misschien wel met meer smaak. Hierdoor haal je de aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groente met gemak.
Kaffir Lime Leaves smaak
De smaak van Kaffir Lime Leaves wordt omschreven als limoen en zoete citrus.
De Kaffir Lime Leaves kun je zo gebruiken:
- Lekker in Aziatische gerechten.
- Het wordt vaak gebruikt in soepen, curry's of om rijstgerechten op smaak te brengen.
- Combineert goed met vis, lam, varkensvlees en kip.
Recepten met Kaffir Lime Leaves vind je op de website van Koppert Cress.