Kies stevige exemplaren met een gave schil.
Vers
Per stuk (met schil, met pit): 50 gram
Per stuk (met schil, zonder pit): 40 gram
Gedroogd
Stuk: 6 gram
Handje: 55 gram
Zak: 250 gram
Gedroogd geweekt
Per stuk: 10 gram
Japanse pruimen groeien net als gewone pruimen aan bomen.
Het Nederlandse klimaat is te koud, bovendien zijn deze pruimen erg gevoelig voor vorst. Meestal komen deze pruimen uit Californië waar men ze op grote schaal teelt.
Er zijn Japanse pruimen van juli tot en met september.
Met 3-4 van deze flinke Japanse pruimen heb je je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit van 200 gram al binnen!
Japanse pruimen hebben een heerlijke zoete smaak.
De Japanse pruim kun je zo uit de hand eten, maar je kunt de pruim ook zo gebruiken: