Let erop dat de peren er stevig en onbeschadigd uitzien. De peren mogen geen bruine plekken hebben.
Hoe kan ik zien of de peer rijp is?
Rijpe peren geven mee bij een lichte vingerafdruk bij de steel.
Per stuk met schil zonder klokhuis: 214 gram
Per stuk zonder schil zonder klokhuis: 180 gram
Per stuk met schil met klokhuis: 225 gram
Per stuk zonder schil met klokhuis: 191 gram
Peren zijn nauw verwant aan appels. De perenboom bloeit, afhankelijk van het ras, van half april tot begin mei.
Een peer groeit uit een bevruchte bloem, meestal eerst met de dikke kant naar boven, maar door het toenemende gewicht van de vrucht kantelt deze geleidelijk naar onderen.
De peren groeien het beste in een zeeklimaat. Dit betekent dat de meeste perentelers in Noord-Holland en Flevoland voorkomen.
Een peer is tof, want het telt weer mee voor 1 portie fruit. Zo haal je met gemak meer dan de helft van de aanbevolen hoeveelheid fruit! Goed om te weten, een peer met schil weegt zo'n 225 gram en zonder schil 180 gram.
De peer smaakt fris zoet en heeft een zalig aroma.
Je kunt de peer gewoon uit het vuistje eten, maar je kunt de peer ook zo gebruiken:
Peer staat op plek 3 in de top 10 van de meest gegeten soorten fruit.