Chinese peren kopen
Vaak worden de peren in een netje ter bescherming verkocht. Let erop dat de peren er stevig en onbeschadigd uitzien.
Portiegrootte
Per stuk: 100 gram
Teelt en seizoen
De Chinese peer komt veel voor in het noorden van China. Hier wordt de peer tussen augustus en mei geoogst. In Nederland zijn ze ongeveer tussen september en mei verkrijgbaar.
Tip
Een heerlijke aanvulling op je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid fruit van 200 gram. Met 1 Chinese peer heb je de helft van de aanbevolen hoeveelheid fruit al binnen!
Chinese peren smaak
De peer smaakt zoet, is sappig en knapperig.
Je kunt de peer gewoon uit het vuistje eten, maar je kunt de peer ook zo gebruiken:
- Als dessert, gekookt in siroop.
- In stukjes door magere/halfvolle yoghurt of kwark.
- In salades, bijvoorbeeld bij eikenbladsla met ongezouten noten en verse geitenkaas.
- In een fruitsalade met sinaasappel, meloen en aardbeien.
- Bij sorbetijs.