Chilli Cress kopen
Zorg dat de blaadjes frisgroen zijn en het plantje niet verlept is.
Teelt en seizoen
Maatschappelijk verantwoorde teelt met biologische gewasbescherming. Chilli Cress is jaarrond verkrijgbaar.
Chilli Cress komt uit China, waar het een zeer populair product is, dat in veel gerechten wordt gebruikt.
Tip
Van dit product eet je geen grote hoeveelheden. Je eet je groente(gerechten) misschien wel met meer smaak. Hierdoor haal je de aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groente met gemak.
Chilli Cress smaak
De smaak van deze cress wordt omschreven als scherpe mosterdsmaak.
De Chilli Cress kun je zo gebruiken:
- Bij salades.
- Lekker met (rauwe) vis.
- Een aanrader bij vettige/krokante gerechten.