Ontdek de verfrissende kracht van komkommer
Op 1 juli vieren we wereldwijd Komkommerdag, een dag gewijd aan deze veelzijdige en verfrissende groente. Komkommers zijn niet alleen een heerlijke toevoeging aan salades en snacks, maar ze bieden ook talloze voordelen voor je gezondheid en welzijn. Of je nu een komkommer-liefhebber bent of op zoek bent naar nieuwe manieren om jezelf op te frissen tijdens een warme dag. Ontdek in deze blog hoe je jezelf kunt verfrissen met verschillende gerechten waarin komkommer de hoofdrol speelt.
![](/assets/Uploads/Quiz/b0766691ce/komkommer-snijden-bewaren-veggipedia__ScaleMaxWidthWzEwMDBd.jpg)
Komkommersalade met munt
Hoofdgerecht
0 - 10 minuten
Deze salade is ideaal voor warme dagen. Dit gerecht combineert de knapperige frisheid van komkommer met de verkwikkende smaak van verse munt. Deze komkommersalade is niet alleen snel te maken, maar ook een perfecte aanvulling op elke maaltijd. Duik in dit recept en ontdek hoe je een lichte en smaakvolle salade kunt bereiden die zeker een hit zal zijn bij elke gelegenheid.
Dit gerecht bevat 300 gram groenten per persoon.
![](/assets/Recepten/3b6eba8ff1/Komkommersalade-met-munt-Veggipedia-LR__ScaleMaxWidthWzEwMDBd.jpg)
Wraps met gegrilde komkommerlinten
Lunch
10 - 20 minuten
Dit recept combineert de delicate rooksmaak van gegrilde komkommer met een heerlijke mix van verse ingrediënten, wat zorgt voor een unieke twist op de klassieke wrap. Ideaal voor een lichte maaltijd of als een gezonde snack, zijn deze wraps eenvoudig te maken en vol van smaak.
Dit gerecht bevat 210 gram groenten per persoon.
![](/assets/Recepten/21694af373/NAGF-WrapGegrildeKomkommerlinten-0025__ScaleMaxWidthWzEwMDBd.jpg)
Groentespaghetti met kruidenkaassausje
Bijgerecht
20 - 30 minuten
Dit recept biedt een heerlijke manier om meer groenten aan je dieet toe te voegen, terwijl je geniet van de romige en aromatische kruidenkaassaus. Perfect voor een snelle lunch of een doordeweekse avondmaaltijd, combineert deze groentespaghetti eenvoud met verfijning. Een gerecht waarin komkommer wordt gecombineerd met andere groenten.
Dit gerecht bevat 190 gram groenten per persoon.
![](/assets/2cab7a6958/NAGF-Groentepaghetti-0384_FitMaxWzkzMCwzMzZd__ScaleMaxWidthWzEwMDBd.jpg)
Gevulde komkommerhapjes
Bijgerecht
0 - 10 minuten
Dit recept combineert de knapperige textuur van komkommer met een smaakvolle en romige vulling, wat zorgt voor een heerlijke en gezonde snack. Perfect als een lichte starter of een kleurrijke toevoeging aan je hapjesplank, zijn deze gevulde komkommerhapjes eenvoudig te bereiden en een gegarandeerde hit bij je gasten of voor jezelf.
Dit gerecht bevat 160 gram groenten per persoon.
![](/assets/Uploads/Paragraphs/8ba4f388cf/Komkommer-gevuld__ScaleMaxWidthWzEwMDBd.jpg)
Komkommerrolletjes met zalm
Bijgerecht
0 - 10 minuten
Dit recept combineert de frisse, knapperige smaak van komkommer met de delicate, rokerige smaak van zalm, wat zorgt voor een verfijnde en verfrissende hap. Ideaal als lichte starter of feestelijke snack, zijn deze komkommerrolletjes niet alleen eenvoudig te bereiden, maar ook een lust voor het oog.
Dit gerecht bevat 50 gram groenten per persoon.
![](/assets/Uploads/Campaign/5f6252f141/Komkommerrolletjes-met-zalm__ScaleMaxWidthWzEwMDBd.jpg)