Suikerappel bereiden & bewaren

Bewaren
Deze vrucht mag niet onder de 12°C bewaard worden. Het rijpingsproces stopt hierdoor namelijk. Bewaar nog net niet rijpe vruchten op de fruitschaal tot ze rijp zijn.

Bereiden
Snijd de vrucht in de lengte doormidden. Verwijder de zwarte pitten. Dit gaat heel makkelijk, want ze zitten los. Vervolgens kun je het vruchtvlees lossnijden of uitlepelen.

Bewaartijden

Fruitschaal (nog net niet rijp): 2-3 dagen

Bereidingstijden

Geen, je eet de vrucht doorgaans rauw.

Suikerappel schoonmaken

Zie bereiden.