Meloenpeer bereiden & bewaren

Bewaren
Je kunt een rijpe meloenpeer ongeveer 3 dagen in de koelkast bewaren. Een nog niet rijpe vrucht rijpt goed na op kamertemperatuur.

Bereiden
Halveer de vrucht, verwijder de kern en eventuele pitten. Snijd het vruchtvlees vervolgens in partjes. De schil is niet eetbaar. Het vruchtvlees verkleurt snel, besprenkel het daarom met citroen- of limoensap.

Bewaartijden

Koelkast: 3 dagen

Meloenpeer schoonmaken

Zie bereiden.