Gezond en lekker genieten met pannenkoeken met een twist
Pannenkoekendag (4 april) is dé perfecte gelegenheid om te genieten van heerlijke pannenkoeken, maar waarom niet een gezonde draai geven aan dit traditionele gerecht? Door groenten en fruit toe te voegen aan je pannenkoeken, creëer je een kleurrijke en voedzame maaltijd die net zo lekker is als hij eruitziet! In deze blog laten we je zien hoe je pannenkoeken kunt verrijken met heerlijke ingrediënten zoals banaan, aardbeien en bosbessen. Ontdek in deze blog hoe jij deze speciale dag kan vieren!
Bananenpannenkoekjes met vers fruit
0 - 10 minuten
Bananenpannenkoeken zijn een heerlijke en gezonde twist op het klassieke pannenkoekrecept. Dit recept voor bananenpannenkoekjes met vers fruit is ideaal voor een voedzaam ontbijt of een verwenmoment tussendoor. De natuurlijke zoetheid van de banaan, gecombineerd met de frisheid van vers fruit, maakt dit gerecht niet alleen lekker maar ook vol vitamines en vezels.
Dit gerecht bevat 66 gram fruit per persoon.
Havermout-banaan pannenkoekjes
10 - 20 minuten
Met slechts een paar ingrediënten, waaronder vezelrijke havermout en zoete, rijpe banaan, tover je in een handomdraai luchtige pannenkoekjes op tafel. Het recept is ideaal voor wie op zoek is naar een energieke start van de dag of een verantwoorde snack. Deze pannenkoekjes zijn niet alleen heerlijk van smaak, maar ook rijk aan voedingsstoffen en eenvoudig te maken.
Dit gerecht bevat 86 gram fruit per persoon.
Pannenkoeken gevuld met fruit
10 - 20 minuten
Deze pannenkoeken gevuld met fruit zijn een heerlijk en kleurrijk gerecht, perfect voor elke gelegenheid. Met een vulling van vers fruit krijgen de pannenkoeken een verfrissende en zoete twist. Dit recept combineert de klassieke smaak van luchtige pannenkoeken met de natuurlijke zoetheid en voedingswaarde van fruit, waardoor je een feestelijke én gezonde maaltijd op tafel zet.
Dit gerecht bevat 100 gram fruit per persoon.
Ricotta pannenkoeken
20 - 30 minuten
Deze ricotta pannenkoeken zijn een bijzondere traktatie. Dankzij de toevoeging van romige ricotta worden de pannenkoeken heerlijk luchtig en krijgen ze een subtiele, zachte smaak. Ze zijn perfect voor een uitgebreid ontbijt of een ontspannen brunch. Met hun rijke textuur en volle smaak zijn deze ricotta pannenkoeken onweerstaanbaar en passen ze goed bij zowel zoete als hartige toppings.
Dit gerecht bevat 25 gram fruit per persoon.