Jambolan bereiden & bewaren

Bewaren
Op een koele plek (12-15°C) kun je jambolans tot 5 dagen goed houden.

Bewaar ze niet in de koelkast: ze zijn gevoelig voor te lage temperaturen, dit verstoort de narijping. Rijpe vruchten kun je wel een paar dagen in de koelkast bewaren.

Bewaartijden

Nog wat onrijpe jambolans
Koele plek: 5 dagen

Rijpe jambolans
Koelkast: 2-3 dagen

Bereidingstijden

Geen, je eet dit product in principe rauw.
Verwerkt, afhankelijk van de toepassing.

Jambolan schoonmaken

Was de vrucht en eet hem zo of verwerk hem in gerechten.