Appeldressing

Ingrediƫnten

  • 1 eidooier
  • 1 theel appelazijn of witte wijnazijn
  • 1 soeplepel bouillon met minder zout
  • 1 Elstar in stukjes gesneden
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 theelepel honing

Bereidingswijze

1. Meng de appel, eidooier, mosterd, honing, azijn en de bouillon met een staafmixer.
2. Giet de olie er langzaam bij, tot de dressing gaat binden. 

Voedingswaarde per persoon

Energie 155 kcal
Eiwit 3 gram
Koolhydraten 21 gram
Waarvan suikers 0 gram
Vet 6 gram
Waarvan verzadigd 2 gram
Vezels 3 gram
Zout 0 gram