Avocadodip

Ingrediƫnten

  • 1 kleine avocado
  • citroensap
  • 2 eetlepels cocktailsaus
  • 1 theelepel chilipoeder
  • zout
  • peper
  • tortillachips
  • 1 eetlepel stijfgeklopte room of creme fraiche

Bereidingswijze

Dieet: Vegetarisch dieet, Eiwitbeperkt dieet, Natriumbeperkt dieet

Halveer de avocado, verwijder de pit en schil de beide helften. Besprenkel de helften met citroensap en pureer het vruchtvlees of wrijf het door een zeef.

Roer de cocktailsaus, de chilipoeder en de stijfgeklopte slagroom of crème fraîche door de avocadopuree. Voeg naar smaak peper en zout toe. Serveer de avocadodip direct.
Geef de tortillachips er apart bij.

Reageren