Pastinaak met winterwortel

Ingrediƫnten

  • 250 g pastinaak
  • 250 g winterwortel
  • 20 g vloeibare margarine

Bereidingswijze

1. Schil de pastinaak en de winterwortel en snijd ze in blokjes.
2. Verhit in een pan de margarine en voeg de pastinaak en de wortel toe. Schep goed om en voeg een scheutje water toe. Laat de groenten met het deksel op de pan ongeveer 20 minuten stomen. Eet smakelijk! 

 

Voedingswaarde per persoon

Energie 205 kcal
Eiwit 3 gram
Koolhydraten 21 gram
Waarvan suikers 0 gram
Vet 10 gram
Waarvan verzadigd 1 gram
Vezels 10 gram
Zout 0 gram