Rabarbermoes

Ingrediƫnten

  • 500 g rabarber
  • vloeibare zoetstof
  • ca. 1 eetlepel aardappelmeel

Bereidingswijze

1. Maak de rabarber schoon. Was de rabarber en snijd in stukjes.
2. Kook de rabarber met weinig water in 10 minuten gaar.
3. Roer een klontloos papje van wat aardappelmeel en een klein beetje water.
4. Roer de rabarber fijn en bind het vocht met een beetje aardappelmeel.
5. Laat de moes afkoelen en voeg naar smaak vloeibare zoetstof toe. Geniet ervan! 

 

Voedingswaarde per persoon

Energie 75 kcal
Eiwit 3 gram
Koolhydraten 9 gram
Waarvan suikers 0 gram
Vet 0.1 gram
Waarvan verzadigd 0.1 gram
Vezels 5 gram
Zout 0 gram