Sesambol met krab en asperges

Ingrediƫnten

  • 2 sesambolletjes
  • 50 g krabsticks of krab uit blik
  • 4 blaadjes lollo bionda
  • peper
  • 2 volkoren (sesam)bolletjes
  • 2 theelepels yogonaise
  • 4 grote gare groene asperges

Bereidingswijze

1. Snijd de sesambolletjes open leg op de onderste helften van de broodjes de blaadjes sla.
2. Snijd de asperges doormidden.
3. Leg de stukjes krab en de asperges op de sla. Schep er een lepeltje yogonaise op en klap de broodjes dicht. Eet smakelijk! 

Dieet variatietip: Kies bij glutenallergie glutenvrije brood. Bak je zelf? Doe er wat sesamzaad of maanzaad bovenop, voordat je de broodjes in de oven doet. Krab kun je eventueel vervangen door witvis (zoals kabeljauw, koolvis of schelvis).

Voedingswaarde per persoon

Energie 170 kcal
Eiwit 11 gram
Koolhydraten 23 gram
Waarvan suikers 0 gram
Vet 3 gram
Waarvan verzadigd 0.4 gram
Vezels 5 gram
Zout 1.04 gram