Aardappelen, Fruit, Groenten, Kruiden & Paddenstoelen

Sorteer op: Naam Laatst toegevoegd

Veggipedia is de online encyclopedie met informatie over aardappelen, groenten, fruit, kruiden en paddenstoelen. Van informatie over teelt en bereiding tot voedingswaarden en bewaaradviezen, aangevuld met praktische weetjes.

Kleur

Toon alles
  • 76
  • 159
  • 86
  • 45
  • 21
  • 69
  • 7
  • 24
  • 11
  • 11
  • 4

Soort

Toon alles
  • 3
  • 105
  • 141
  • 35
  • 9
  • 3

  • 4
  • 19
  • 19
  • 14
  • 0
  • 10
  • 11
  • 11
  • 18

  • 7
  • 8
  • 0
  • 0
  • 18
  • 12
  • 18
  • 19
  • 11
  • 26
  • 15
  • 2
  • 4

  • 35

  • 9
Taugé

Taugé is de ontkiemde mungboon, ook wel katjang idjo ('groene boon') genoemd. Het wordt vaak gebruikt in de Chinese keuken onder andere in loempia's. Taugé is rijk aan vitamine B, vit ...

Teltower raap

Een vergeten groente, zo kun je de teltower raap gerust wel noemen. Het behoort tot de familie van de meiraapjes, de rond witte knolletjes. Volgens Jac Nijskens van De Historische Groen ...

Tendral meloen

De tendral is donkergroen van kleur en ovaal van vorm. Het meest opvallend aan deze meloen is dat de schil in de lengte gegroefd is. In tegenstelling tot andere meloenen heeft deze soor ...

Tijm

Tijm is een kruid dat vooral te vinden is in Oost-Azië en rond het Middellandse Zeegebied. Het zijn tanige struiken met houtige stelen en kleine, slanke blaadjes met een volle, scherpe ...

Tomaat

De tomaat komt oorspronkelijk uit Amerika en schijnt één van de vele ontdekkingen van Columbus te zijn. Het zijn vooral de Hollandse veredelaars en tuinders die door langdurig selecte ...

Tomaat geel en oranje

De gele tomaat is kenmerkend door zijn kleur en de volle lekkere smaak. Het dient daarom niet alleen voor de smaak, maar ook als kleurmaker in verschillende gerechten. In het rijpingspr ...

Troscocktailtomaat

Op zoek naar een zoete tomaat, dan ben je bij de troscocktailtomaat aan het juiste adres. Veelzijdig in de keuken is deze tomaat zeker. In de salade komen troscocktailtomaten goed tot h ...

Truffel

Truffels zijn de hoogst gewaardeerde en de duurste paddenstoelen ter wereld. Er zijn heel vele verschillende soorten, maar de beste zijn de witte truffel, de perigord truffel en de zome ...

Tuinbonen

Met deze zomergroente kan iedereen letterlijk zijn eigen boontjes doppen. Tuinbonen zijn de zaden van een vrij grote, viltachtige peul. Er zitten 2 tot 5 zaden in een peul. Jonge, niet ...

Tuinkers

Tuinkers is een plant uit de kruisbloemenfamilie en wordt ook wel sterrenkers of bitterkers genoemd. Het is afkomstig uit Noord-Afrika. Het is het hele jaar door verkrijgbaar en altijd ...