Radijskiemen

Radijskiemen

Radijskiemen

Radijskiemen zijn, net als taugé en alfalfa, een kiemgroente. Deze groenten kenmerken zich allen door een lekker pittige smaak en een zeer hoge voedingswaarde. Radijskiemen worden gekiemd uit radijszaad en hebben dezelfde pittige, licht anijsachtige smaak.

Wist u dat?

Radijskiemen zijn heerlijke groene smaakmakers. Kiemgroenten zijn zeer rijk aan voedingsstoffen en zo tellen ook die kleine beetjes mee aan je 2x2!

Waar let ik op bij het kopen van Radijskiemen?

Zorg dat de blaadjes frisgroen zijn en het plantje niet verlept is.

Hoe bewaar ik Radijskiemen?

Bewaar Radijskiemen in de koelkast. Daar kan het tot 6 dagen bewaard blijven.

Wat kan ik met Radijskiemen

- koude komkommersoep
- kruidige créme fraiche met gerookte zalm op toast
- tortilla gevuld met Chinese kool en krabsalade
- salade met gerookte makreel, komkommer en gekookte ei.

Schoonmaken en bereiden van Radijskiemen

Je hoeft de kiemen niet te wassen. Knip gewoon af wat je nodig hebt en zet het plantje dan weer terug in de koeling.

Bereidingstijden Radijskiemen

Geen, want je voegt radijskiemen op het laatste moment aan het gerecht toe.

Reageren