Rock Chives®

Rock Chives®

Rock Chives®

Rock Chives® is, net als taugé en alfalfa, een kiemgroente. Deze groenten kenmerken zich allen door een lekkere smaak en een zeer hoge voedingswaarde. De Rock Chives® hebben een milde, fijne knoflooksmaak en zijn door de zaadjes die aan de bovenkant van de blaadjes en steeltjes blijven zitten, zeer decoratief. Rock Chives® is een merknaam van Koppert Cress B.V.

Wist u dat?

Rock Chives® zijn echt bedoeld als decoratie, maar dan een met een lichte knoflooksmaak. Veel eet je er dus niet van. Echter voor je 2x2 geldt: alle beetjes helpen.

Waar let ik op bij het kopen van Rock Chives®?

Zorg dat de Rock Chives® frisgroen zijn en niet verlept.

Bewaren van Rock Chives®

Bewaar de Rock Chives® in de koelkast, je kunt ze daar ca. 6 dagen lang goed houden.

Wat kan ik met Rock Chives®?

  • lekker bij aardappels, vis, vlees, paprika, tomaat, komkommer, aubergine, courgette.
  • in een romige courgettesoep
  • op een Italiaanse bol met salami, tomaat, paprika, kaas
  • op een gepofte aardappel met kruidenroom
  • bij vis in een oosterse tomatengembersaus
  • bij een varkenshaasje met biesloosaus
  • als hapje, op plakjes gerookte zalm.

Schoonmaken en bereiden van Rock Chives®

Je hoeft de Rock Chives® niet te wassen. Knip gewoon af wat je nodig hebt en zet het dan weer terug in de koeling.

Bereidingstijden Rock Chives®

Geen, want Rock Chives® worden op het laatste moment over het gerecht gestrooid of aan het gerecht toegevoegd.

Reageren