Red Mustard Cress

Red Mustard Cress heeft een milde mosterdsmaak met tonen van bloemkool. De cress combineert goed met stevige vlees- en vissoorten. Red Mustard Cress is een oer-Hollands product. Vaak wordt gedacht dat alle gele velden die we in de zomer zien koolzaadteelt is. Het tegendeel is waar, heel wat velden zijn juist mosterdteelten.

OOK WEL GENOEMD:

Cress
Micro groente
Red Mustard Cress
Ga naar:

Informatie

Red Mustard Cress kopen

Zorg dat de blaadjes er fris uitzien en het plantje niet verlept is.

Mosterd is een bekend allergeen. Mustard Cress is geen echte mosterd, maar bevat wel de stof die de mosterdallergie veroorzaakt.

Teelt en seizoen 

Maatschappelijk verantwoorde teelt met biologische gewasbescherming. Red Mustard Cress is jaarrond verkrijgbaar. 

Red Mustard Cress is een oer-Hollands product dat ook nog steeds in Nederland wordt geteeld.

Vaak wordt gedacht dat alle gele velden die we in de zomer zien koolzaadteelt is. Het tegendeel is waar, heel wat velden zijn juist mosterdteelten.

Mosterd wordt vooral gebruikt als groenbemester. Maar voor de mosterdindustrie wordt juist het zaad geoogst.


Tip

Van dit product eet je geen grote hoeveelheden. Je eet je groente(gerechten) misschien wel met meer smaak. Hierdoor haal je de aanbevolen hoeveelheid van 250 gram groente met gemak. 

Red Mustard Cress smaak 

Red Mustard Cress heeft een milde mosterdsmaak met tonen van bloemkool. 

De Red Mustard Cress kun je zo gebruiken:

  • Lekker met een tournedos of roggenvleugel. 
  • Past goed bij koolsoorten en aardappel. 
  • Aanrader bij Japanse gerechten en (rauwe) vis. 

Recepten met Red Mustard vind je op de website van Koppert Cress

Verkrijgbaarheid red mustard cress

Verkrijgbaarheid uit Nederland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec
Verkrijgbaarheid uit het buitenland
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Oct
Nov
Dec