Kleur van de Week: Wit

Kleur van de Week: Wit

De kleur van deze week is wit, van witlof! Wist je dat telers wel twee jaar bezig zijn om witlof te leveren? In het eerste jaar telen ze de witlofwortelen die, zodra ze volgroeid zijn, worden geoogst. Vervolgens zetten ze de wortelen op en bedekken ze met een laag speciale aarde. In het tweede jaar worden de witlofstronkjes vervolgens geoogst. Kijk voor meer informatie op www.gavoorkleur.nl