Kleur van de Week: Paars

Kleur van de Week: Paars

Deze week draait het allemaal om de ....paarse spruitjes! Dit zusje van de groene spruit heeft een funky paarsachtige kleur. Ze smaken ook net iets anders, ze hebben namelijk een zoete, milde nootachtige smaak. Heerlijk om te stomen, roosteren of roerbakken! Meer info over de paarse spruitjes bij www.versvandeteler.nl  of de paarse spruitjes-pagina op veggipedia.