Over groenten en fruit

Kleur van de Week: Rood

Mooi rood als de appel! Appeltje, eitje. Appeltje voor de dorst. We hebben het dagelijks over appels. Welke spreekwoorden met appels ken jij nog meer? Tip voor vanavond: je kunt appels ook lekker in een mooie rode bietensoep verwerken.


Lees meer

veggipedia

Product van de week

Kanzi®

Kanzi®

De Kanzi® is ontstaan uit een kruising van de Gala en de Braeburn. Het is een uniforme en knapperige appel met een prachtige vorm en maat. Kanzi® is uniek vanwege zijn zeer goede houdbaarheid en herkenbaar aan zijn typische rode blos.

Wist je dat?

An apple a day, keeps the doctor away! Ga je op pad? Neem een lekker appeltje mee! Ideaal voor de lekkere trek tijdens de file of treinreis. Het is een goede bijdrage voor je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid fruit.

Lees meer

Recept van de week

Appel met warme geitenkaas

Appel met warme geitenkaas

n Lunch
2 personen
l 15 minuten

Lees meer


Producten

Lulo

De lulo, ookwel naranjilla, is de vrucht van een plant uit de nachtschadefamilie. De vrucht is een grote bes, waaraan soms ook nog de grote, ...

Citroen

Citroen is een citrusvrucht en familie van de sinaasappel. Er waren oorspronkelijk zo’n 12 soorten citrusvruchten, maar door kruisingen is ...

Jostabes

De jostabes is een diepblauw-zwarte bes die de kruising is tussen een zwarte bes en een kruisbes. De smaak lijkt op die van de zwarte bes, m ...


Bekijk alle producten

Recepten

Aardbei
d Bijgerecht
2 personen
l 15 minuten
Aardbei
u Hoofdgerecht
2 personen
l 15-30 minuten
Aardbei
u Hoofdgerecht
2 personen
l 30+ minuten

Bekijk alle recepten

Wat is Veggipedia?

De online encyclopedie van groenten en fruit

Veggipedia is de onafhankelijke online bron voor informatie over groenten en fruit. De encyclopedie bevat meer dan 250 groenten- en fruitsoorten voorzien van waardevolle productinformatie, feiten, weetjes en tips. Van bereiding tot voedingswaarden en van verkrijgbaarheid tot bewaaradvies. Ook bevat Veggipedia meer dan 500 overheerlijke recepten met veel groenten en of fruit als hoofdingrediënt, voorzien van een duidelijke bereidingsinstructie.